糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少
更新時間：2022-11-18
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糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少，糖液脫色用活性炭產品檢測有哪些項目指標要求？你了解糖液脫色用活性炭檢測標準是多少嗎？第三方活性炭檢測機構-中科檢測，具備糖液脫色用活性炭CMA檢測資質能力，下面跟著中科檢測小編來了解。
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糖液脫色用活性炭檢測標準
GB/T 13803.3-1999 糖液脫色用活性炭
GB/T 12496.3 木質活性炭試驗方法 灰分含量的測定
GB/t 12496.4 木質活性炭試驗方法 水分含量的測定
GB/T12496.7 木質活性炭試驗方法 pH值的測定
GB/T12496.9 木質活性炭試驗方法 焦糖脫色率的測定
GB/T12496.16 木質活性炭試驗方法 氯化物的測定
GB/T12496.18 木質活性炭試驗方法 酸溶物的測定
GB/T12496.19 木質活性炭試驗方法 鐵含量的測定
GB/T 13803.4 針劑用活性炭
糖液脫色用活性炭檢測指標
外觀、A法焦糖脫色率、B法焦糖脫色率、水分、pH值、灰分含量、酸溶物含量、鐵含量、氯化物含量、等等
活性炭脫色效果影響因素
活性炭脫色效果受多種因素的制約，包括活性炭用量、吸附時間、溫度、溶液pH值、活性炭質地等，可以在單因素試驗的基礎上設計正交試驗，優(yōu)化脫色條件。糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少
1．pH
活性炭是黑色細微多孔性物質，具有芳香環(huán)式的結構，它靠范德華力將色素吸附到自身表面，從而使有色物質脫色?；钚蕴可糜谖椒枷阕逵袡C物（糖汁中的有色物大部分屬于這類）并易于吸附含有3個碳原子以上的其他有機物。
它對不帶電物質的吸附力較強，而對帶電物質（如陰離子）的吸附較弱。對后者的吸附與溶液pH值有關：在酸性溶液中吸附較強，堿性溶液中較弱。因為弱酸性物質在低pH值下帶電較少以至不帶電，較易被吸附；高pH值下電荷較強，不利于吸附。
故在酸性條件或偏酸性樣液中活性炭具有良好的效果，當樣液的pH值超過5以后，隨pH值上升活性炭脫色效果下降，但是下降的幅度不大?？傮w上，活性炭脫色能力隨著pH值的升高而降低。
另外，溶液的pH值也會影響到多糖的損失，pH值對靈芝浸提液活性的影響并不大，但是高酸度及高堿度會導致多糖的水解，為此，綜合考慮選pH＝5作為用活性炭脫色的pH值，此時，既能保證較好的脫色效果，又使活性成分損失不太大。
2．活性炭用量
活性炭脫色效果隨其用量的增加而顯著增強，但是，活性炭用量過大會使多糖的損失過大，脫色效果隨活性炭用量增加而增強的幅度逐漸減小，綜合考慮，活性炭用量在1.5％～50％范圍內效果.最好。
3．溫度
在不同的溫度下，活性炭脫色的能力變化不大，多糖的變化也不大，因此，溫度對活性炭脫色效果的影響不大，但是過高的溫度會造成多糖活性的喪失，所以溫度以30～60℃為宜。
4．脫色時間
隨著活性炭的加入，有色成分被迅速脫去，在最短的時間內（5min）就已經起到了很好的效果。雖然隨著吸附時間的增加，色素被進一步吸附，但是也導致多糖的進一步損失，所以脫色時間不宜過長，以10～30min 為宜。
5．活性炭的質地
質量好的活性炭脫色效果好且不會帶進雜質，相反質量差脫色效果不好還會帶進其他的雜質。活性炭產品的外形主要有粉狀和粒狀兩大類，通常，炭粉越幼細，它對雜質的吸附速度越大。
李進偉等分別用粉末狀活性炭和顆粒活性炭脫色，粉末狀活性炭和金絲棗多糖溶液易形成黏稠狀膠狀物，不容易分離；顆粒活性炭對金絲棗多糖液脫色不明顯。
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